巧克力曾是货币:在古代玛雅和阿兹特克文明中,可可豆制成的巧克力饮品备受珍视,常被用作货币。当时,可可豆数量可衡量物品价值,例如一只火鸡约值100粒可可豆,一个奴隶约值100-200粒可可豆。

为什么巧克力在嘴里会融化
为什么巧克力在嘴里会融化?首先,巧克力主要由可可脂、糖和牛奶等成分组成,可可脂的熔点较低,大约在32 - 34℃;其次,人体口腔温度一般在36 - 37℃左右,高于可可脂的熔点,当巧克力进入口腔后,受到体温的影响,可可脂开始融化,使巧克力变得柔软顺滑;再者,巧克力中的其他成分在可可脂融化的过程中,也均匀地混合在一起,形成丝滑的口感,这也是巧克力入口即化的原因 。
为什么会有蜥蜴的变色能力
为什么会有蜥蜴的变色能力?其一,皮肤中的色素细胞在神经和激素控制下改变分布;其二,通过变色调节体温,吸收或反射阳光;其三,融入环境伪装自己,躲避天敌或接近猎物。